Recette de biscuits de Noël : réalisez nos délicieux biscuits

Recette de biscuits de Noël : réalisez nos délicieux biscuits

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Préparez-vous à une expérience culinaire festive avec notre recette de biscuits de Noël. Ces petits délices sucrés sont parfaits pour décorer votre table pendant la période des fêtes, et ils font aussi d’excellents cadeaux ! Cette recette est simple, amusante et surtout, délicieuse.

15 minutes

10 minutes

facile

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un grand bol, combinez la farine et le beurre coupé en morceaux. Travaillez le mélange du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture sablonneuse.

Étape 2

Ajoutez le sucre, les œufs et l’extrait de vanille. Mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

Étape 3

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

Étape 4

Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte avec un rouleau à pâtisserie sur une épaisseur d’environ 3 mm. Découpez des formes à l’aide de vos emporte-pièces. Disposez les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Étape 5

Enfournez pendant 10 minutes, ou jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés.

Étape 6

Laissez-les refroidir avant de les décorer ou de les déguster.

Simone Lefèvre

Mon astuce de chef

Astuce du chef : Vous pouvez personnaliser vos biscuits avec du glaçage coloré, des perles en sucre ou même écrire des messages dessus avec du chocolat fondu !

Ces biscuits se marient parfaitement

avec un bon verre de lait pour les plus jeunes, ou avec un vin chaud épicé pour une touche plus festive.

L’info en plus

Ces biscuits ont une longue histoire et sont profondément ancrés dans la tradition de Noël dans de nombreux pays. En Allemagne par exemple, on prépare souvent plusieurs sortes de petits gâteaux appelés Plätzchen, et ils sont offerts aux amis et à la famille tout au long du mois de décembre.

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Pour une présentation festive

servez ces biscuits dans un joli plat de présentation en forme d’étoile ou sur un plateau à cake décoré. Vous pouvez également les disposer dans une assiette avec un peu de sucre glace saupoudré par-dessus, pour imiter la neige !

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